Bei diesem Kurs geht es darum, eine gute Zeit zu haben, etwas über Kaffees zu lernen und Kaffees aus unterschiedlichen Ursprungsländern zu verkosten. Wir durchlaufen dabei alle Schritte einer Kaffeebohne. Vom Anbau auf der Kaffeefarm bis hin zum Kaffee rösten und zubereiten. Ebenso werden wir unterschiedliche Kaffeegetränke-Varianten zubereiten und natürlich auch verkosten. Ideal ist eine Gruppengröße von 2-4 Personen. Kursdauer ca.2,5h. Wir freuen uns auf deine Anfrage.

Bei diesem Kurs wird dir das Basiswissen über Kaffee vom Anbau auf der Farm bis hin zum Cappuccino in der Tasse vermittelt. Im praktischen Teil des Kurses geht es um das Zubereiten von Espresso und Cappuccinos an einer Siebträgerespressomaschine. Hierzu gehört auch das Einstellen der Kaffeemühle sowie das Zubereiten der Kaffeegetränke nach einem “Brührezept”. Zudem werden wir gemeinsam Milch für “Latte Art” schäumen, Basismuster gießen und natürlich auch verkosten. Ideal ist eine Gruppengröße von 2-4 Personen. Kursdauer ca.3h. Wir freuen uns auf deine Anfrage.

Bei diesem Kurs wird dir das Basiswissen über Kaffee vom Anbau auf der Farm bis hin zum händisch aufgebrühten Kaffee in der Tasse vermittelt. Hierbei werden wir von dem klassischen Keramik Kaffeefilter über Frenchpress, Aeropress bis hin zum Cleverdripper gemeinsam Kaffees zubereiten und verkosten. Im praktischen Teil des Kurses geht es um das vermahlen und Zubereiten unterschiedlicher Kaffees mit den jeweiligen Brühmethoden. Ideal ist eine Gruppengröße von 2-4 Personen. Kursdauer ca.3h. Wir freuen uns auf deine Anfrage.